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河南杞縣舉辦大蒜初加工技能大賽

  • 2025年05月19日 12:04
  • 來源:中新網(wǎng)河南
  • 責(zé)任編輯:經(jīng)曉佳

  中新網(wǎng)河南新聞5月19日電   當(dāng)前,河南杞縣早熟大蒜正值收獲上市期。為全面提升蒜農(nóng)的質(zhì)量意識、商品意識與品牌意識,以技能競賽賦能人才培育,近日,由杞縣人力資源和社會保障局、杞縣技工學(xué)校承辦的2025年杞縣大蒜初加工技能大賽在金杞大蒜國際交易市場開賽。

圖為比賽現(xiàn)場。
圖為比賽現(xiàn)場。

  本次大賽以“蒜香四溢新時代,創(chuàng)新加工向未來”為主題,不僅關(guān)注大蒜處理的速度,更注重加工質(zhì)量,同時還將場地衛(wèi)生等細(xì)節(jié)納入評分標(biāo)準(zhǔn),旨在通過競技推動杞縣大蒜產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,F(xiàn)場,來自該縣20個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的80名“大蒜能手”齊聚一堂,展開技能比拼。

  隨著比賽正式開始,選手們熟練地進(jìn)行大蒜分揀、去根、剝皮、修整等初加工工序,動作行云流水、一氣呵成。評委們在賽場上來回巡視,依據(jù)評分細(xì)則對每位選手的表現(xiàn)進(jìn)行細(xì)致打分。賽場上,大蒜碰撞的沙沙聲、選手們的呼吸聲交織在一起,奏響了一曲激昂的勞動樂章。

  經(jīng)過一番激烈角逐,最終,蘇木鄉(xiāng)代表隊(duì)?wèi){借扎實(shí)的功底、出色的發(fā)揮一舉奪得大賽桂冠。其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)的選手也憑借優(yōu)秀的表現(xiàn),分獲二、三等獎和優(yōu)秀獎。

圖為比賽現(xiàn)場。
圖為比賽現(xiàn)場。

  “此次大賽得到了蒜農(nóng)們的熱烈響應(yīng),取得了超乎預(yù)期的良好效果!辫娇h人社局黨組書記、局長張威表示,將以此次大賽為契機(jī),持續(xù)探索更多促進(jìn)大蒜產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的新路徑、新方法,不斷提升杞縣大蒜的市場競爭力,為杞縣經(jīng)濟(jì)社會高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)人社力量。(邵金忠 張文勝/文圖)

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