中新網(wǎng)河南新聞3月19日電 “現(xiàn)在使用桿秤的人少了，可我想著老手藝不能丟，就精心制作出一些黃檀木的桿秤當做工藝品賣，沒承想還有不少人下訂單呢�！�3月17日，在魯山縣張良鎮(zhèn)國道329邊的一家衡器專賣店，今年59歲的張結(jié)實一邊制作桿秤一邊介紹說。
圖為張結(jié)實展示制作的桿稱。
張結(jié)實制作桿秤的手藝已堅持近四十年。在20世紀桿秤流行的年代，他的衡器店一年能賣出去1500多根桿秤。
“制作桿秤很麻煩�！睆埥Y(jié)實介紹，從把一根方木條手工刮圓刮直，到釘秤紐、校秤、找秤星、鉆眼釘秤星……一根桿秤得花費大半天時間。
秤砣有一定標準，秤桿長度也有一定標準。以前最小的桿秤能稱重6斤，秤砣6兩；最大的桿秤稱重300斤，秤砣9斤。桿秤除了實用性外，在人們心目中還有“稱心如意”的含義，所以在古代就有人把它當作工藝品收藏。
“人們常說的棗木桿秤，其實是桃木和杏木材質(zhì)。因為棗木不適合做秤桿，桃木和杏木上色后顏色紅紫，所以普通人都誤以為是棗木了�！睆埥Y(jié)實說。
這些年，桿秤市場沒落，但張結(jié)實可不會讓自己的手藝沒落。他創(chuàng)新性地使用材質(zhì)更加堅實耐用、不吸油(以前人們賣肉或油膜時不會影響計量精度)的黃檀木制作桿秤，獲得了顧客的青睞，一年也能賣出去上百根，這給了張結(jié)實堅守這門手藝的信心。
如今，張結(jié)實也會抽空精心制作出一些“工藝品桿秤”推向市場。他說：“如果有人想學這門手藝，我非常樂意教授。”(陳以顯 喬新強/文圖)
