【解說】凌晨四點，想必多數(shù)人還在睡夢之中，而河南鄭州七旬老人蔣愛榮早已在東風路愛心粥屋忙了起來。她的服務對象，是起得更早的這座城市的“美容師”——環(huán)衛(wèi)工人。她帶著志愿者們每天為環(huán)衛(wèi)工人、孤寡老人等弱勢群體提供免費愛心早餐，已經(jīng)做了8年多，累計惠及41萬余人次。

　　【同期】鄭州東風路愛心粥負責人 蔣愛榮

　　我到這個時間都醒了，就是睡不著了。睡不著，得趕緊起來，有啥事情趕緊解決。

　　【解說】蔣愛榮介紹，她有早起的習慣。2013年時，偶然看到環(huán)衛(wèi)工人干活吃飯的場景，讓她有了做免費愛心粥的決心。

　　【同期】鄭州東風路愛心粥負責人 蔣愛榮

　　我看見了環(huán)衛(wèi)師傅們都是辛苦得很，他們多冷的天，拿個汽水瓶，拿一個饃。我跟我們負責人商量一下，我看這是咱們照顧的對象。

　　【解說】自此，2013年蔣愛榮和好友成立免費愛心粥屋。每天凌晨三點左右，她都會和志愿者們一起淘米、熬粥、洗菜……配合默契，動作麻利。

　　【同期】鄭州東風路愛心粥負責人 蔣愛榮

　　通過調(diào)查環(huán)衛(wèi)師傅們?nèi)�點起來，他們要干活，干到五點多，他們要餓，要吃飯，所以我們根據(jù)他們的部署，來定的這個時間，就是我們?nèi)�點多要起來開始做飯。

　　【解說】一頓忙活，已到五點二十，大鍋的飯菜已烹制就緒。此時，參與分餐的志愿者們也從四方趕來，他們穿上紅色馬甲，把熱氣騰騰的粥、菜、饅頭搬到門口，等待領(lǐng)取的人員也有序排起了長隊。盛飯間，志愿者們一句“早上好”，讓勞累的環(huán)衛(wèi)工人瞬間感到如家般的溫暖。

　　【同期】環(huán)衛(wèi)工人

　　從開始在這干活，都來(這里喝粥)喝了三四年。想著人家付出一點愛心，對我們有關(guān)心，(覺得暖)到心里，好像回到家那種味道，比不吃飯心里暖和多了。

　　【同期】環(huán)衛(wèi)工人 劉女士

　　做好事不難，難的是做一輩子好事，她一直是堅持。有的人想做一點，但是他堅持不了。我覺得很感動，她無私的還要堅持這么久。

　　【解說】據(jù)了解，一年365天，除了疫情防控期間，愛心粥免費早餐從未中斷過。店內(nèi)的每日播報板上寫著，截至2021年12月25日，累計就餐人數(shù)41萬余人次，累計參與服務的志愿者達4.5萬多人次。志愿者們告訴記者，他們有一個共同的習慣是早起，為了不虛度光陰，因此聚在了一起。

　　【同期】志愿者 馬建國

　　早起一小會，奉獻我自己一份愛心。通過這個活動，給大家送一點我個人的愛心，做點有意義的事情，贈人玫瑰手留余香。

　　【同期】志愿者 李先生

　　(來這的志愿者們)共同點一旦你做上公益，每天到那個時候自然醒，我們都不用定鬧鈴，已經(jīng)養(yǎng)成習慣了。未來計劃，公益一直做到底，希望更多人都來做公益。

　　【解說】據(jù)不完全統(tǒng)計，目前，在鄭州免費愛心粥有20余家，他們用一碗碗愛心粥，溫暖鄭州城。

　　【同期】鄭州東風路愛心粥負責人 蔣愛榮

　　不要工資，我自己是個退休人員，我也七十多(歲)了。只要是粥屋需要我，我都還要在這一直干。幫助別人，自己快樂，確實是這樣，我身體健康得很。

　　記者 李超慶 河南鄭州報道