近日,走進(jìn)淅川縣映入眼簾的是一排排粉條,高掛下垂,晶瑩剔透,美不勝收。村民忙著打糊、和面、漏粉、撈粉、晾曬,房前屋后隨處可見人們制作紅薯粉的忙碌身影,院里一排排長竹竿上面晾曬著村民們手工制作的原生態(tài)紅薯粉,成了一道別具特色的鄉(xiāng)村風(fēng)景。
近年來,淅川縣發(fā)揮優(yōu)勢,推動粉條產(chǎn)業(yè)向規(guī);、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化方向發(fā)展,使得粉條產(chǎn)品供不應(yīng)求,帶動當(dāng)?shù)丶爸苓吶罕娫鍪铡?王宇 李雪山 視頻來源 淅川融媒)