近日，全國(guó)政協(xié)委員、河南省衛(wèi)健委主任黃紅霞在受訪時(shí)表示，要以營(yíng)養(yǎng)健康(為原則)引領(lǐng)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。她建議，要提高創(chuàng)新研發(fā)水平，整合科研力量，加大科研投入，聚焦中國(guó)特色食品和食藥兩用食材；同時(shí)培育消費(fèi)市場(chǎng)，壯大臨床營(yíng)養(yǎng)師隊(duì)伍和營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員隊(duì)伍，加大科普宣傳和營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)。
此外，黃紅霞強(qiáng)調(diào)要開展?fàn)I養(yǎng)標(biāo)簽試點(diǎn)行動(dòng)，在食品包裝顯著位置標(biāo)注低鹽、低脂、低糖等簡(jiǎn)單易懂的標(biāo)識(shí)，讓消費(fèi)者更加方便快捷地選擇更健康的預(yù)包裝食品；推廣數(shù)字標(biāo)簽，通過語(yǔ)音識(shí)讀、視頻講解等智能化的輔助手段，讓消費(fèi)者讀得懂營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽。(制作 劉鵬)
